The Fucking King, Etiopía - 250g
Tienda
Honduras La Paz
Desde: 9,00 €
Perfil afrutado
Café con base de cacao, y notas de caramelo, frutos rojos y con ligeras notas de uva pasa; es un café completo, complejo, dulce, con buen cuerpo y acidez media.
Puntuación por la SCA: 88p
Ficha técnica
Origen: Honduras
Región: La Paz – Marcala
Proceso: Natural
Altitud: 1.100 – 1.500m
Variedad: Parainema – Lempira
Este es un café que proviene de diferentes fincas, un total de 12, y con varios productores.
La cosecha se efectúa en los meses de Diciembre a Febrero. La recolección se realiza totalmente a mano por los campesinos de la región, seleccionando únicamente los frutos en su grado óptimo de maduración, los más frescos, firmes y brillantes.
Consumo preferente antes de 45 días desde fecha de tueste. Conservar en lugar seco.
