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Etiopía Yirgacheffe The Fucking Queen
Desde: 10,00 €
Destaca su fragancia floral, con notas de chocolate, frutales que recuerdan a una naranja, floral y notas de caramelo; es un café dulce, redondo, completo, con cuerpo jugoso y acidez alta.
Puntuación por la SCA: 91.00p
Ficha técnica
Origen: Etiopía
Región: Yirgacheffe
Productor: Solomon Worku
Proceso: Natural
Altitud: 1.950 metros
Especie: Arábica
Variedad: Dega
SMS ha integrado con éxito su sistema de procesamiento con un sólido sistema de gestión e inspección de calidad, lo que le ayudará a posicionarse tanto en el mercado general como en el especializado. Cuenta con dos estaciones de lavado, un molino seco en la región de Sidamo, una estación de lavado en Yirgacheffe y un molino seco bien establecido da servicio a la mayoría de los pequeños agricultores de la región de Yirgacheffe.
Consumo preferente antes de 45 días desde fecha de tueste. Conservar en lugar seco.
