Tienda
Congo
Desde: 7,00 €
Perfil Afrutado y especiado
Café con fragancia enzimática de flor blanca, con notas frutales y especiadas, además de notas vegetales en boca que recuerdan a los espárragos; es intenso, con cuerpo y acidez alta.
Puntuación por la SCA: 85,75p
Ficha técnica
Origen: República Democrática del Congo
Región: North Kivu – Hutwe
Finca: Pequeños productores
Proceso: Lavado
Altitud: 1500m
Variedad: Arábica
Desde 2018, la cadena de suministro se abastece de café orgánico y certificado por Utz de pequeños agricultores en Kivu del Norte bajo las formas de semilavado y de lavado completo. Su presencia en las orillas del lago Edward ha permitido a miles de agricultores acceder al mercado y beneficiarse de formación técnica. Con 7.019 agricultores inscritos en sus programas, la Cadena de Suministro emplea ahora a 4 supervisores agrónomos cualificados que interactúan con los grupos de agricultores a través de una red de agrónomos y los líderes comunitarios.
Consumo preferente antes de 45 días desde fecha de tueste. Conservar en lugar seco.
